新疆生产建设兵团第十四师昆玉市二二四团，被塔克拉玛干沙漠簇拥着。记者见到十连永成水产养殖合作社的员工努尔买买提时，他正小心翼翼地扒开水草，收着地笼。

抖搂几下，一只只身披红甲的大号小龙虾就乖乖地跌进脚旁的大盆里。努尔买买提拎起一只向记者展示：“每只至少有六七钱重，一公斤能卖80多块！”

“没想到这里也能养小龙虾，还能养这么好！”记者感叹。

“有诀窍呢！”努尔买买提打开话匣子，“就说这水吧，是昆仑山高山融水和沙漠盐碱水混合而成的，还加了益生菌，酸碱度在7.5到8.5之间。弱碱水养出的小龙虾更鲜美！”

“沙漠光照强，小龙虾喜阴。我们就在塘里密密种水草，便于它们藏身避光。”指了指池塘，努尔买买提接着讲，“去年，连队试养小龙虾大丰收，供不应求！今年，我们又新挖了10个标准塘。原来吃小龙虾要靠内地运来，现在，反过来了！”（光明日报记者 李慧 尚杰）

来源：光明日报

作者： 编辑：张丽