到了新疆之后，我才知道，祖国这片六分之一的国土，以天山为界，分为南疆和北疆。

南疆有很多树，一些是枣树，另一些也是枣树。

套用一下鲁迅的那句很有名的写枣树的句子来这么写南疆的枣树，我想，从效果上，你肯定加深了一个印象：哇，南疆原来枣树这么多！

是的，在南疆，枣树多，枣子也很有名，属于地方支柱产业之一。我所在的皮山农场，尤其如此，截至目前，这个人口3万左右的南疆农场，有枣地6万多亩，平均到每个人就有2亩多。

皮山农场毗邻昆仑山和塔克拉玛干大沙漠，种树，差不多就是日常的工作。既要容易存活，又要能够防沙固沙，还要能够增加收入，枣树是理想的选择。

有了这些理由，枣树，就在这片辽阔的土地上蓬勃发展，大有燎原之势。

说枣的全身都是宝，是不为过的。

材是良木，一个很著名的成语，“殃及梨枣”，除了提醒写文章的人要写有用的文字外，其实还透露另一个信息，中国的雕版印刷，枣木是制版的主要材料之一，枣木在我们传统文化的传承方面，可谓功莫大焉。宋代王安石说：“在实为美果，论材又良木”，白居易《杏园中枣树》一诗说：“君若作大车，轮轴材须此”，而民间，人们还取其枝干状如“虬龙爪”，制作拐杖等……所以，材是良木。

实为美果，桃李梅杏枣，古称五果，枣赫然在列。古人认为，枣通窍引经，养血补中益气。枣作为一种果实，干鲜均宜。宋代诗人梅晓臣在《豪州李蜜学寄御枣一箧》：“沛谯有巨枣，味甜蜜柑差。其赤如君心，其大如王瓜”；宋朝郭祥正的《咏枣》：“黑腰虚羡尔，红皱岂为然”；王安石《赋枣》诗“风苞堕朱缯，日颗皱红玉”；黄庭坚诗句“日颗曝干红玉软”。归纳起来，翻译一下：枣这个东西，不但好看，而且好吃！而新疆的枣，因为“早穿棉袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”的独特气候，巨大的温差，为其集聚更多的糖分创造了条件，所以和其他地方的枣比起来，尤其甜。

花色新香，清代诗人潘内召《咏枣花》诗盛赞枣花之美：“忽忆故乡树，枣花色正新。枝迎馌饷妇，香惹卖浆人。纂纂飞轻雪，离离缀素珍。祗今秋渐好，频扑任西邻”；今人邹鲁耕樵在他的《枣赋》中写枣花：“忆春日之华光，风流旖旎；品枣花之馨香，簌簌沾衣。蝶来蜂去，采花成蜜。妙味本宜天人，色香绝尘馥郁。一羹遍沁心肺，如沐春露花雨。”是的，这里的枣，不但果实出名，枣花蜜也是极好的东西。

在皮山农场这个地方“赏”枣花，是不必很刻意的“踏破铁鞋”苦苦去寻的。

春末夏初的某个日子，只要你心情好，随便往东南西北的哪个方向走，出城区不出一公里，你就进入了枣的世界，目之所及，是望不到边的郁郁葱葱的枣林，一簇簇的枣花，就那么随意的撩拨着你的眼睛，愉悦着你的心情；不用深呼吸，浓郁的香味就能够直抵你的肺腑，除了香，你的味觉还能够觉察到空气中一丝的甜，如果你仔细去看一下那些小精灵，你会发现，每一个小小的花蕊上，居然都流淌着晶莹的蜜；耳畔，是“嗡嗡”的声音，成群结队的蜜蜂，正在为打造当地又一个品牌——“枣花蜜”忙得不亦乐乎。

“庭前八月梨枣熟，一日能上树千回”（唐·杜甫《百忧集》）。扒拉着指头，不久，南疆的枣子就熟了。

作者：张元龙 编辑：张丽