近日，皮山农场各餐饮单位逐步恢复正常营业，为进一步排查风险，防范隐患，保障职工群众饮食安全，昆玉市市场监督管理局二所在辖区内开展餐饮食品安全督导检查。

“开业前，请落实好各项卫生措施，店内一切用具要进行消毒处理，从业人员都要持证上岗。”这是昆玉市市场监督管理局二所在辖区内餐饮场所反复叮嘱经营者的场景。

（昆玉市市场监督管理局二所在辖区内开展餐饮食品安全督导检查。皮山农场通讯员 廉紫煜 摄）

检查过程中，执法人员严格按照相关要求，以食品购进索证索票、后厨环境卫生、人员健康证查验以及餐饮具清洗消毒设施配备等为重点内容进行了监督检查，针对检查中发现的问题，检查组要求餐饮单位立即按照规范整改到位，并督促各餐饮单位全面开展自查自纠，及时排除各类食品安全隐患，切实履行食品安全主体责任。

下一步，昆玉市市场监督管理局二所将继续加大对复工复业餐饮单位的食品安全隐患排查力度，形成食品经营提档升级“比、学、赶、超”新局面。进一步夯实市场监管基础，提升职工群众获得感和满意度，全力保障职工群众“舌尖上的安全”。

作者：廉紫煜 刘茹 编辑：郑腾