为进一步提升一牧场学校食堂及集中用餐单位的食品安全管理水平，增强从业人员食品安全意识，切实保障广大干部学生的饮食安全，2025年2月24日，由师市市场监督管理局第三所、一牧场食品安全委员会办公室联合主办的“学校食堂及集中用餐单位食品安全培训”在一牧场中学视频会议室举办，来自一牧场学校、幼儿园、机关、派出所等集中用餐单位的食品安全负责人及从业人员共计20余人参加了培训。

本次培训旨在通过系统化、专业化的学习，进一步提升一牧场集中用餐单位从业人员和管理人员的食品安全管理能力和操作水平，为一牧场食品安全工作提供坚实保障。培训内容涵盖食品安全法律法规、餐饮服务操作规范、食品储存与加工卫生要求、食品安全事故应急处置等多个方面。学员纷纷表示，通过此次培训，不仅加深了对食品安全法律法规的理解，还掌握了更多实用的操作技能，为今后更好地开展食品安全工作奠定了坚实基础。

此次培训的成功举办，不仅为一牧场学校食堂及集中用餐单位的食品安全管理人员提供了宝贵的学习机会，也为后期食品安全工作的深入开展注入了新的动力。未来，师市市场监督管理局第三所将继续以高度的责任感和使命感，筑牢辖区食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”，为建设健康、安全的饮食环境贡献力量。

作者： 编辑：陈鑫