校园餐专项督查 守护师生“舌尖安全

来源:师市融媒体中心     点击量:39   发布:2025-03-14
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为切实保障校园食品安全,守护师生饮食健康,3月12日,第十四师昆玉市党委常委、副师长方兴带领师市市场监督管理局、疾控局相关负责人,深入二二四团中学开展“校园餐”及食品安全专项督导检查工作。

检查组一行深入学校食堂各个关键区域,针对食材采购与出入库管理环节,认真核实供应商资质证明,仔细审查食品原料索票索证,从源头上为食品安全把好第一道关。同时,针对消毒柜运行效能及相关设备的运行参数、维护记录逐一查验,并对留样规范等重点环节展开专项督察,进一步巩固了校园食品安全的主体责任意识,为打造规范、透明、高效的食堂管理体系提供了坚实的保障。(师市融媒体中心通讯员 马清)

作者: 编辑:陈鑫