残联|面粉里揉进希望,凉皮中拌出未来

来源:四十七团     点击量:10   发布:2025-03-27
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指尖生花 幸福有方

揉、搓、蒸、拌,简单的动作在残疾人学员手中化作生活进步的钥匙。3月26日,在四十七团五连七连一楼活动中心,一场技能培训拉开帷幕,共计20余人参加。

授技赋能 搭建成长阶梯

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四十七团残联联合昆玉市胡杨职业技能培训有限公司开展2025年四十七团残疾人实用技术培训班,特邀面点师傅传授凉皮、馒头两种小吃的技艺,帮助学员用双手"做"出幸福滋味。“我们组织这次残疾人实用技术培训班,希望可以为团里的残疾人提供学习机会,帮助他们掌握一门技术,我也希望社会各界能够给予残疾人更多的关注和支持,帮助他们更好地融入社会、实现自我价值。”四十七团残联工作人员李艳说到。

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以技暖心 重燃生活信心

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参加此次培训的二连职工吐松江·吾拉西说:“这次培训,我深刻感受到了来自团场和社会的关爱。培训班的老师非常专业,他耐心的为我们讲解制作凉皮的每一个步骤,使我们能够学习掌握一门技术。”学员们通过触摸感知面团弹性,用听觉判断蒸制时间,特殊的教学方式让课堂充满温情。当第一笼馒头成功出炉时,掌声与笑声在培训室久久回荡。

 烟火筑梦 缔造共富未来

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培训不仅传授谋生技艺,更搭建起心灵重建的桥梁。当学员们将自制凉皮摆出摊位,他们通过触摸掌握汤汁温度,他们脸上的笑容映着升腾的热气,诠释着"幸福是靠自己双手揉出来的"的真谛。这场培训,正让特殊群体在烟火气中重拾信心,用勤劳与坚持拌出人生的新财富。

作者: 编辑:陈鑫