近日，第十四师二二四团五连的大棚里，职工马建掀开黑色遮阳网，数百朵羊肚菌顶着蜂窝状的菌帽破土而出。这片三分的试验地，让马建追忆起十多年前初到团场的故事。

2007年刚来到团场时，马建在帮扶政策下尝试平菇种植，"那时候骑着自行车，后座两边挂着两筐平菇，一路叫卖。"但因销路不畅、市场有限导致蘑菇成筐腐烂。这样的困境让马建十七年没碰过食用菌种植，直到去年多家企业带着智能设备进驻团场种植羊肚菌接连失败，他尘封的种植梦才被重新点燃。

在堆满旧书的库房里，马建翻出那本用胶带缠补的《珍稀食用菌栽培技术》，没有企业的进口营养基，他用麦麸替代配方，缺乏专业灭菌设备，高压锅成了菌种袋消毒的主力军，幸运的是，历时五个月，4月3日首朵羊肚菌破土。

据了解，羊肚菌干品市价达每公斤1800元，但种植成功率不足50%。五连连长李思豪算过两笔账：某企业去年投资20万元种植因湿度失控绝收，马建三分试验田投入约两千元，却实现每平方米3斤鲜菇产量，预估亩产可达500斤。

如今，马建的手机成了"技术热线"，每天要接多个求教电话。但望着冷藏箱里亟待销售的鲜菇，他仍有忧虑："鲜菇保质期就三天，如果能有公司合作、政策支持，解决冷链运输和销路问题，今年秋天准备种上10大棚羊肚菌，3个大棚鸡腿菇。"夕阳下，这个与食用菌较劲半辈子的职工，正在书写属于自己的"土法破局"新篇章。（记者 葛瑶）

作者： 编辑：王瑞琛