近日，一牧场种植的五千余亩食葵进入集中采收期，金色花盘缀满枝头，田间地头一派丰收繁忙的喜人景象。自本月初开镰以来，采收工作有序推进，预计将于本月16日左右全面完成。

作为牧场重点培育的特色产业，今年，食葵种植面积达五千余亩，全程采用规模化、标准化种植管理模式，为高产优质奠定坚实基础。经初步测算，此次食葵亩产约220公斤，籽粒饱满，品质优良。在采收现场，大型收割机往来穿梭，农户们分工协作，忙着采摘、装运，将沉甸甸的葵花盘快速归集，处处涌动着抢收的热潮。

据介绍，食葵采收后需在田间均匀铺晒2～3天，待水分含量降至适宜标准后，再通过大型机械集中完成收割、脱粒和初筛工序。初加工后的葵花籽将被转运至专业加工点进行精细筛分，最终打包进入销售环节，实现从田间到市场的高效衔接。

“我今年种了400亩食葵，目前已经收了200亩左右。”一牧场五连职工蒋文禄笑着说道，“现在市场行情也不错，每公斤能卖到13.5元，算下来收成非常可观。”

据悉，食葵产业已成为一牧场推动农业提质增效、促进职工增收致富的重要支柱。此次五千余亩食葵的丰收，不仅直接带动了本地及周边农户就业增收，更以特色产业发展为牧场农业经济高质量发展注入了强劲动能。

作者： 编辑：张煜